黄伞菇怎么种
黄伞菇是一种营养丰富的食用菌,具有多种营养成分和药用价值。在市场上广受欢迎,因此黄伞菇的种植也越来越受到人们的关注。下面将介绍采用袋料架层栽培的黄伞菇种植方法。
一、选择适宜的季节
黄伞菇生长需要适宜的温度和湿度环境。黄伞菇的最适生长温度为23℃-25℃,超过28℃以上会抑制菌丝体生长。子实体发生的温度范围为15℃-23℃,原基在18℃-20℃下形成得更快。除此之外,黄伞菇也需要适宜的光照和湿度。一般来说,黄伞菇的最适生长环境为温度22℃,相对湿度85%,光照强度800勒克斯。
二、准备菇种和袋料
选择优质的菇种是黄伞菇种植的重要基础。优质的菇种应该活力旺盛、菌丝无污染、发芽率高等特点。袋料的选择应该符合黄伞菇生长的基本条件,即水分适宜、通气性好、养分含量高等特点。常见的袋料有玉米秸秆、木屑、豆腐渣等。在准备袋料时,应该对袋料进行消毒和调配,以确保袋料的卫生和适宜的生长环境。
三、妥善安置菇种
将优质的菇种放入袋内,然后在袋子口部进行密封。在接种后,菌丝需要埋在袋料中,放置在干燥、通风良好的环境下,保持适宜的温度和湿度,培育出菌丝体。在生长过程中,需要定期检查袋内的菌丝是否生长良好,遇到菌柄变黑或者霉变现象应该及时处理掉。
四、进行第一次发酵
当菌丝体长满整个袋子的时候,就需要进行第一次发酵了。将装满菌丝体的袋子拿到破口处敲打,将菌丝体摆放在架层上,在以上界定的适宜的环境下,通过控制温度和湿度,促进菌丝不断的生长,直到出现小菇包开裂,表示已经形成了菌花,这是进行第二次发酵的信号。
五、进行第二次发酵
在菌花分化的时候,就需要进行第二次发酵。将袋子中的切口加上磺化脱氧尿素塞,使其停留24小时左右,待其再次出现小菇牙时拔掉,让其自然吸氧,过程中需依照一定的温度和湿度进行,继续培育黄伞菇,直至成菇。
六、收获和保养
在成菇期间,需要定时检查菇体的生长情况,并采取相应的措施调整菌棚的环境。当菌既有了较大的体积且还没有开裂时,可进行摘掉成菇,如发现菇主干起死回生,可进行喷灌调节,以保持菇体的健康和生长。
综上所述,通过以上的步骤,我们可以成功种植黄伞菇,同时也需要注意菌栽培的物料来源和授粉等条件,才能保证菌体纯净、营养丰富。