在跑步过程中会有一部分脂肪代谢并产生能量，但是也不能排除身体会有一定程度的肌肉消耗。如果想要避免在跑步过程中长肌肉，可以考虑以下几点建议：
选择适当的运动强度和距离：建议逐渐适应增加距离和强度。对于初学者，应该从较短的距离和轻度的运动开始，然后逐渐递增。
增加低强度运动时间：通过增加低强度、高氧耗的运动时间，也就是慢跑。长时间、低强度的运动可以更好地消耗脂肪，减少肌肉消耗。
控制饮食：保证摄入均衡的营养素，多吃蛋白质可以促进肌肉生长。如果想要减少肌肉的生长，可以选择一些富含碳水化合物和脂肪的食物作为主要能量来源。
加强拉伸：跑步前和跑步后都需要做拉伸运动，特别是偏爱在高强度运动中训练的人需要更多的拉伸。适当的拉伸可以缓解疲劳和紧张，并促进肌肉恢复。
总之，如果想要避免在跑步过程中长肌肉，应该选择适当的强度和距离，在跑步前和跑步后做好拉伸运动，并注意饮食搭配。
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