当前位置:首页 > 美食菜谱

蘑菇怎么炒好吃

admin2023-03-28 20:39:29美食菜谱

蘑菇是一种常见的食材,营养价值很高,多用于炒菜、汤等菜肴中,下面是我推荐的一种简单而又好吃的蘑菇炒菜做法:


材料:


干香菇:适量

鲜蘑菇:适量

红椒:适量

青椒:适量

姜:适量

蒜:适量

料酒:适量

盐:适量

生抽:适量

糖:适量

食用油:适量

步骤:


将干香菇事先泡发,洗净去蒂,切成丝状备用;

鲜蘑菇亦洗净处理干净,切成薄片;

红椒和青椒切成小块备用;

姜和蒜拍烂切末备用;

锅中倒入适量油,烧至五成热左右,放入蘑菇,干香菇、姜末、蒜末,中火翻炒约1分钟;

加入红椒、青椒,加适量料酒,稍微烹炒几下;

加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒均匀,使每一片蘑菇表面均匀裹上调料色彩即可关火。

这样炒出来的蘑菇颜色鲜艳、香味浓郁,口感细腻,既可作为主菜品,也可以配合米饭、面条食用。注重掌握好火候,避免蘑菇过度炒制而过于水涨口感僵硬。


以上是分享好东西网给大家分享的资讯,了解更多资讯可关注收藏我们的官网:https://www.fxhdx.com/

“蘑菇怎么炒好吃” 的相关文章

可乐鸡翅的正确方法

可乐鸡翅是一道美味的中式烹饪菜肴,下面是制作可乐鸡翅的正确方法:材料:鸡翅中:500克可乐:500毫升生姜:适量,切片蒜头:适量,剁碎料酒:适量生抽:适量盐:适量糖:适量葱段:适量步骤:准备工作:将

蕨菜怎么做好吃

蕨菜是一种营养价值很高的食材,也可以做出很多美味的菜肴。以下是几种制作蕨菜的方法:凉拌蕨菜凉拌蕨菜是一款健康美味的菜肴,非常适合夏季食用。将蕨菜焯水后,过冷水,并加入调料

感冒可以吃鸡蛋吗

感冒时是否可以吃鸡蛋,这个问题的答案是肯定的——你可以吃鸡蛋,而且吃鸡蛋对于感冒的恢复是有益的。鸡蛋是一种高质量的蛋白质来源,含有丰富的氨基酸,尤其是精氨酸和胱氨酸,这些

炒豆角怎么炒好吃

以下是几种炒豆角的方法:干锅豆角:豆角洗净去掉头尾,斜切成斜段。加入盐、白胡椒粉、淀粉和适量的油拌匀,并腌制20分钟入味。起油锅爆香葱姜蒜,加入切好的豆角、干辣椒翻炒至豆角

巧克力是怎么做的

巧克力是一种由可可粉、可可脂、糖和牛奶等几种原料混合而成的甜食。它有着浓郁的可可味,丝滑细腻的口感,同时还能带给人们许多好处,比如提高心情、性爱激素分泌以及预防抑郁等

西葫芦怎么炒才好吃

西葫芦是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,炒制时可以搭配不同的配料和调味料,下面是一种简单的做法:材料:西葫芦1条蒜3瓣生姜适量红椒适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量油适量步

土豆丝怎么炒好吃又简单

以下是一份简单易学,美味可口的土豆丝的做法,供您参考:材料:土豆、葱姜蒜、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、食用油等适量。步骤:土豆去皮切成细丝,用水冲洗干净。用干净的毛巾或纸巾将

蘑菇怎么炒好吃

蘑菇是一种常见的食材,营养价值很高,多用于炒菜、汤等菜肴中,下面是我推荐的一种简单而又好吃的蘑菇炒菜做法:材料:干香菇:适量鲜蘑菇:适量红椒:适量青椒:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量盐

喝桑叶茶有什么好处

桑叶茶的来源桑叶茶是以桑树的叶子为原料制成的茶。在中国,桑树有着悠久的历史,不仅是养蚕的重要植物,其叶子也因其独特的药用价值而被广泛利用。桑叶含有丰富的黄酮类化合物、

牛肉怎么做好吃又嫩

牛肉是一种很营养、美味的食材,以下是几种制作好吃又嫩的牛肉做法:红烧牛肉:将牛肉切成适当大小的块,焯水后捞出备用。锅中加油,放入葱姜蒜煸炒,加入牛肉煸炒至变色,加入料酒、糖、

奶酪是怎么做的

奶酪是一种乳制品,通常由牛、羊、山羊等动物的奶制成。在做奶酪的过程中,通过对牛奶进行加热、酸化、凝固、分离、挤压等步骤,使奶中蛋白质凝聚成块状,再经过处理、调味等工序最

猪肝怎么炒好吃

猪肝是一种营养丰富、口感柔嫩的食材,适合烹调多种做法。下面给大家介绍一道简单易学的猪肝炒菜做法:材料: 猪肝、洋葱、青椒、姜片、蒜片等配料。步骤:将猪肝切成薄片,放入清水