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蕨菜怎么做好吃

admin2023-04-03 17:54:24美食菜谱

蕨菜是一种营养价值很高的食材,也可以做出很多美味的菜肴。以下是几种制作蕨菜的方法:


凉拌蕨菜

凉拌蕨菜是一款健康美味的菜肴,非常适合夏季食用。将蕨菜焯水后,过冷水,并加入调料拌匀即可。


炒蕨菜肉丝

将蕨菜切成段后放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。锅中倒入适量的油,放入肉丝和葱姜蒜爆炒,再放入煮熟的蕨菜段翻炒均匀即可。


赛螃蟹

将蕨菜切成细丝后放入开水中焯熟,捞出后过冷水并沥干。放在盘子中,并加入调料,然后把清蒸好的螃蟹肉放到蕨菜上即可。


以上都是蕨菜的常见做法,您可以尝试一下哦!


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