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腊肉怎么做好吃

admin2023-04-03 17:39:59美食菜谱57

腊肉是很多人喜爱的美食,下面介绍几种腊肉的简单做法:


腊肉怎么做好吃

腊肉煮粉

材料:


腊肉

油面筋粉丝

豆皮

香菜、葱花、大蒜

做法:


准备好所有材料,油面筋粉丝、豆皮泡软备用。


锅中加水,烧开后放入腊肉煮约10分钟,取出切片备用。


锅中加入适量油,放入香菜、葱花、切碎的大蒜翻炒出香味。


放入泡好的油面筋粉丝和豆皮,再加入适量水,煮至油面筋粉丝变软。


最后加入腊肉切片,再次煮沸即可。


蒜泥腊肉


材料:


腊肉

大蒜

生抽

白糖

料酒

食用油

做法:


将腊肉切成薄片,大蒜和姜切末备用。


锅中加适量食用油,放入腊肉片煎至两面金黄。


加入切好的大蒜和姜末翻炒出香味。


加入适量生抽、白糖和料酒翻炒均匀即可。


炒腊肉手撕菜


材料:


腊肉

青椒、红椒、青豆

大蒜

盐、味精

食用油

做法:


将腊肉切成薄片,青椒、红椒切成小块。

锅中加适量食用油,放入腊肉片煎至两面金黄。

加入切好的青椒、红椒和青豆翻炒。

加入切碎的大蒜、盐和味精调味即可。

以上是几种简单易做的腊肉做法,可以根据个人口味进行适量调整。


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