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花菜怎么炒好吃

admin2023-04-03 17:03:24美食菜谱

炒花菜的方法有很多种,可以选择根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种简单易学的做法:


材料:花菜、姜、蒜、辣椒等配料。


步骤:


花菜用清水洗净,热水焯过后沥干备用。


姜、蒜、辣椒切成末备用。


热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入辣椒炒香。


将焯好水的花菜倒入锅中,翻炒均匀。


加入适量的盐、鲜酱油等调味料,翻炒至花菜入味即可出锅。


需要注意的是,炒花菜时不宜时间过长,以免炒烂影响口感。此外,也可以加入肉类等配料进行炒制,增加口感和营养。


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